La lacto-fermentation, c'est l'art de conserver les légumes à l'ancienne, au sel. Isabelle Kubler propose, avec l'association Unpulse, des ateliers découverte, fabrication, idées recettes sur le thème des légumes de saison. L'atelier est payant. Inscription obligatoire.
Tout public
Informations complémentaires
Pratique de l'activité : Intérieur
Type d'animation / manifestation : Animation locale
